Az „élet sójaként” emlegetett Himalája sót kézzel bányásszák egy olyan sóbányában, amely 400-600 méteres mélységben helyezkedik el mindenfajta ipari beavatkozástól és káros környezeti hatástól védetten. A bányászatot követően megtisztítják, napon szárítják és szín szerint szortírozzák a sókristályokat.
A Nature Cookta Himalája kristálysó a manapság népszerű asztali sóval ellentétben ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz, melyeket a szervezetünk sejtjei organikus ásványi anyagokként képesek felvenni.
A fekete só -tojásra emlékeztető íze miatt – kifejezetten kedvelt a vegetáriánusok és a vegánok között.
